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Cubrir las necesidades de los alumnos de la carrera de Médico Veterinario Zootecnista en lo que respecta a los aspectos de formación profesional en clínica, producción animal, medicina preventiva, salud pública y producción de alimentos inocuos..
Contar con una planta académica sólida en las tres funciones sustantivas de la Universidad: docencia, investigación y extensión de la cultura.
Lograr el óptimo aprovechamiento de los recursos humanos, materiales y financieros para el cumplimiento de las funciones inherentes a la Universidad.
Propiciar un clima que permita el desarrollo de una vida académica sana con una planeación y evaluación que aseguren el cumplimiento de las funciones sustantivas de la Institución.
Incrementar la productividad del personal académico adscrito al Departamento en los rubros de investigación y extensión de la cultura.
Vincular a los docentes con el entorno social.
La principal función del Departamento es vigilar el ofrecimiento de la docencia del mayor nivel académico posible, la investigación que ayude a la resolución de los problemas en los ámbitos de producción pecuaria, clínica, medicina preventiva, salud pública y producción de alimentos inocuos.
Bromatología, para la realización de servicios que incluyen determinación química proximal y determinación de fibra cruda, entre otros.
Policlínica: atención médica veterinaria en pequeñas especies.
Medicina Preventiva: análisis físicoquímico de leche, análisis microbiológico de agua, de leche y de algunos otros alimentos de origen animal, análisis físicoquímico de agua, etc.
M. en C. Alan Orzábal Fenochio
Jefa de la Sección de Medicina Preventiva y Disciplinas de Apoyo
MVZ Rodolfo Ibarrola Uribe
Jefe de la Sección de Clínicas y Cirugía
M. en A. Liborio Carrillo Miranda
Jefe de la Sección de Zootecnia
M. en C. Tomás Hernández Gómez
Jefe de la Policlínica
MVZ Bricia Plata Anaya
Jefe de la Sección de Clínica de Pequeñas Especies